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豆沙糯米糕的做法詳細步驟

作者:xiaobao2  時間:2015-08-14 13:43:15  來源: 大眾養生網

??豆沙糯米糕其實就是用豆沙餡和糯米做成的一種糕點,很多人愛吃,但是大多數人卻認為它的制作比較的繁雜,所以自然而然,即便有時間的話也不會想著自己動手制作,但實際上豆沙糯米糕的制作也是比較簡單的,所以下面就為大家詳細來介紹它的步驟。

做了豆沙包子后,還有一些剩余的豆沙,不做點什么總覺得不是個味。看著那些糯米,就想到做糯米糕了,哈哈,很好吃的糯米糕呢。

食材食譜熱量:243(大卡)

主料

糯米粉250克

豆沙100g

方法/步驟

1.糯米粉用溫熱水調和,(一點一點的調,不能一起倒水,那樣調不好。)把它調成糊狀。

2.用一個大盤子,底部用保鮮膜蒙一層,盤子的邊緣也要留點保鮮膜。再把糯米糊狀倒進,稍微的把保鮮膜往中間靠攏一下。上蒸鍋15分鐘,蒸熟,滅火5分鐘揭蓋。

3.熟黃豆粉(大超市有賣的)放在案板上鋪平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圓形(手上沾點水,免得沾手)在糯米糕上放一層豆沙,再卷成春卷一樣,用刀切成塊即可。

如果你能夠按照上面所介紹的步驟去制作豆沙糯米糕的話,相信一定可以幫助你輕松地完成這道美食,而且這也告訴著我們生活當中,很多的食物其實在你看來復雜,但是如果肯用心去學棋的話,同樣可以自己動手完成。

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