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醋泡花生洋蔥怎么做?

作者:fyy15  時(shí)間:2015-09-14 01:10:48  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

醋泡花生洋蔥是一種具有保健功效的食物,在我們?nèi)粘I钪写蠹铱梢越?jīng)常自己制作來享用,但是有一部分人是不適合食用的,大家一定要注意。這樣一種美味有養(yǎng)生的東西到底應(yīng)該怎么做呢?今天小編就和大家來分享一下醋泡花生洋蔥的做法,大家可要記住了。

一:

1、將花生米油炸熟;32、將生菜洗凈切絲、香干切丁、小蔥切末;43、取一器皿放入香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調(diào)成汁待用;54、取一個(gè)喇叭形的碗,生菜絲、香干丁墊底,放上炸好的花生米,在倒入調(diào)好的汁拌均勻即可食用。END醋泡花生可以降壓1醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的,這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,連吃一周為一個(gè)療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,2但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃后一定及時(shí)漱口,否則對(duì)牙齒不利。熟、生花生米均可。

二:

炒鍋加熱放食用油,花生米,小火炸熟炸黃,晾涼,調(diào)味汁:平底鍋倒入醋,白糖,少許鹽,蒸魚豉油,小火熬煮一下使白糖,鹽化開,接著倒入晾好的花生米,紅椒丁,青椒丁,洋蔥丁,均勻地裹上調(diào)味汁后,關(guān)火淋一點(diǎn)香油,拌入香菜碎就可以了。

此菜雖好,但是凡事要適量,要有一個(gè)度,在平時(shí)也不能每天都食用,以上就是小編介紹的兩種制作醋泡花生洋蔥的做法,大家要根據(jù)自己的自身情況來調(diào)制,在保證食材健康的情況下制作。

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