雖然說(shuō)方便面是一種很方便的食品，并且廣泛地流行，但是要注意，在日常生活中，能不吃方便面，盡量不吃，這主要是因?yàn)榉奖忝孢€是油炸食物，吃了可能導(dǎo)致致癌，另外就是在方便面里面，一些油脂可能被氧化分解產(chǎn)生有毒物質(zhì)，吃了之后是有可能導(dǎo)致身體不良反應(yīng)的。這里就來(lái)介紹一種干拌方便面的制作方法。
材料：面條，肉丸，豬肉，青菜，沙茶醬。做法：肉切片，炒熟，肉丸，青菜煮熟待用。鍋放水煮開(kāi)加入面條煮熟，撈出放碗里，加入煮熟的肉片，肉丸，青菜，沙茶醬拌勻即可。
做法二：湯鍋內(nèi)加入清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)成中火，放入方便面餅。放入內(nèi)置調(diào)味粉。黃瓜切絲。方便面煮好，把湯倒掉。把方便面和黃瓜絲攪拌，干拌面做好啦。做法三：準(zhǔn)備好方便面，買了兩袋，一個(gè)人吃一袋就夠了。將雞蛋洗干凈。鍋中放水，將雞蛋煮熟。煮好的雞蛋，扒皮后裝入盤中待用。黃瓜切成細(xì)絲?；鹜饶c切成細(xì)條狀，裝盤。取用兩勺芝麻醬。在芝麻醬里加入適量涼水，稀釋，攪拌均勻。鍋中放水后，燒開(kāi)。水開(kāi)后，放入方便面，煮熟。將煮好的方便面撈入盤中。放上煮好的雞蛋。放入方便面的醬包。再放入調(diào)料包，少放一點(diǎn)即可。還要再次強(qiáng)調(diào)一下，由于方便面價(jià)格低廉，利潤(rùn)也不高，所以廠商在生產(chǎn)方便面的時(shí)候，往往為了圖省事或者圖方便，或多或少的存在偷工減料，或者是質(zhì)量不合格，等等不好的情況，所以說(shuō)，我們?cè)谌粘Ｉ钪羞€是盡量別吃方便面，另外購(gòu)買方便面的時(shí)候要注意看保質(zhì)期，如果過(guò)了保質(zhì)期絕對(duì)不能不要。
