社會的娛樂方式越來越豐富和多樣化，因此很多朋友在下班之后都會去到一些酒吧，并且還會吃一些燒烤宵夜。這樣就非常容易導致食物得不到更好的消化，從而也會轉變成更多的脂肪堆積在他們的體內。

具有減肥效果的蔬菜湯

1、海帶豆芽湯

以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯。此湯營養高又吃得飽，且海帶本身有收斂作用，含鉀離子比較高，減重期間喝，身體PH值會呈堿性。

2、荷葉冬瓜飲

冬瓜不僅味美價廉，還是減肥的圣品。中醫指出，冬瓜養胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于減肥。可以冬瓜加姜片或當歸熬湯喝，或將冬瓜與鮮荷葉一起加水熬湯，可去脂美容，亦是極佳的消暑飲料。

3、絲瓜魔芋湯

將絲瓜、魔芋加水煮成湯，可加排骨或蛤蜊。

4、有機蔬菜湯

買幾種不同的有機蔬菜，加上高鮮湯包熬煮就成了。

5、速食蔬菜湯

在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包，一次用半包加水、加各類蔬菜，就是一鍋湯。

6、速成蔬菜面

以半包綠茶面的量，加入各種蔬菜，打一個雞蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上，吃的時候先吃蔬菜再吃面。

7、清爽瓜類湯

用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等，因為丸子熱量高又沒有飽腹感，不利減重。

8、高麗菜葉湯

高麗菜、洋蔥、胡蘿卜一起煮湯，口感佳，顏色也很漂亮!

9、營養蘿卜湯

白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合，以清水或高湯熬煮，加點牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營養。

10、咖喱蔬菜湯

咖喱能促進新陳代謝，是很好的減重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱湯塊，因為湯塊的油脂量高。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯，加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等，風味獨特。

蔬菜湯的苗條喝法

1、不添加任何的油脂或人工調味料,但排骨或雞骨則可不在此限。

2、高麗菜、瓜類或番茄等蔬果的量一定要多，且湯可以不喝，但蔬菜一定要吃。若真的食量很大，可加點面條。