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藍莓果醬的做法

作者:香米  時間:2014-06-30 23:41:24  來源: 大眾養生網

藍莓果醬其實在平時的生活當中我們都會看到,尤其是在吃面包的時候,很多人都會配上藍莓果醬,酸甜可口的味道,可以幫助我們增加自己的食欲,而市面上購買的藍莓果醬我們在生活當中能否自己動手制作呢!當然可以,現在我們就去看看藍莓果醬的制作方法和技巧吧!

藍莓果醬很多時候被人們作為一種調料,幫助增加食物的味道,當然它不能作為主食,可是卻可以增強食物的味道,對于我們來說,藍莓果醬也是最營養健康的一種果醬,而下面就是藍莓果醬的制作方法。

藍莓2盒小麥面粉調料蜂蜜適量檸檬

1藍莓里加入一小撮面粉,加一點水,搓洗幾下,用水沖干凈

2.手上套一個保鮮袋,把藍莓捏碎后放入不粘鍋里

3.滴入小半個檸檬擠出的汁;大火煮開改小火熬到濃稠氣泡增大時關火

4.果醬溫度微溫的時候再滴兩三滴檸檬汁,放入蜂蜜調節甜度;瓶子洗干凈后用開水泡一下,晾干即可把果醬裝在里面,入冰箱冷藏

面包配上藍莓果醬,可以說是比較普遍而又美味的食物,很多人在早餐的時候,都會選擇這樣的飲食方式,不僅方便,而且營養,當然最主要的還是因為藍莓果醬的味道,改變了原本沒有味道的面包,咱們吃起來也更加的美味。

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