我們現(xiàn)在的生活水平的提高，導(dǎo)致我們想吃什么都能吃到什么，我們對于飲食的不節(jié)制容易出現(xiàn)肥胖，所以減肥的人士一般都要在吃東西前，問問這種東西到底是不是熱量很高，熱量高的食品我們盡量避免，我們想要健康保健的生活方式，就應(yīng)該多吃一些低熱量的食物。

皮皮蝦的營養(yǎng)非常的豐富，那么皮皮蝦熱量到底多少呢，皮皮蝦的肉質(zhì)很松軟，所以我們吃下去是很容易消化的，皮皮蝦的熱量其實并不高，我們大可以放心食用，因為每一百克皮皮蝦的熱量才九十大卡。

蝦蛄是一種營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質(zhì)含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產(chǎn)卵的季節(jié)，此時食用為最佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂，肉質(zhì)十分鮮嫩，味美可口，可惜殼多肉少。但其蛋白質(zhì)含量高達20%，脂肪0.7%，以及維生素、肌苷酸、氨基丙酸(建議編者仔細查閱資料，丙氨酸是20種天然氨基酸之一，可作為營養(yǎng)成分，但是氨基丙酸，其結(jié)構(gòu)和丙氨酸不同，這將導(dǎo)致它們的生化作用不同，是否能夠作為營養(yǎng)成分，請作者斟酌)等人體所需的營養(yǎng)成分。蝦蛄性溫、味甘。有補腎壯陽、通乳脫毒之功效。

1蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。且含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;

2蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

3日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。

1.準(zhǔn)備材料

2.取刷子將皮皮蝦刷干凈;

3.用水沖洗干凈;

4.鍋內(nèi)放入清水，姜片;

5.大火燒開后煮10分鐘即可。

上文我們介紹了什么是皮皮蝦，我們也知道了皮皮蝦的功效在于保護我們的心臟，預(yù)防高血壓和動脈硬化，能降低我們體內(nèi)的膽固醇。能起到滋補身子等作用。皮皮蝦的熱量不高，適合我們食用，每一百克皮皮蝦的熱量才九十大卡。