煎餅是很多人喜愛(ài)吃的食物，這類食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，因此在對(duì)這樣食物選擇上，也都是可以放心進(jìn)行，不過(guò)在吃煎餅的時(shí)候，也是需要煎餅醬，這個(gè)是很主要的，它能夠提高煎餅的味道，而且這類醬在口感上也是非常獨(dú)特，那煎餅醬的做法如何進(jìn)行呢?

很多人對(duì)煎餅醬的做法并不是很清楚，它的制作并不是很復(fù)雜，不過(guò)在制作的時(shí)候，也是需要對(duì)它的制作方式進(jìn)行了解，這樣制作的時(shí)候，才能夠順利的進(jìn)行。

煎餅醬的做法：

煎餅甘味醬

材料：辣醬油75g，烏醋75g，蕃茄醬100g，醬油膏70g，蜂蜜30g，味醂70g，細(xì)砂糖30g，蘋果泥60g

做法

1.將梅林辣醬油、烏醋、蕃茄醬、醬油膏、味醂先混合攪拌后，加入蜂蜜調(diào)勻。

2.加熱后放入細(xì)砂糖。

3.再加入蘋果泥攪拌至均勻狀即完成

草莓果醬煎餅

材料：雞蛋2只，白糖6克，面粉70克，泡打粉1克，酸奶100克，油25克

做法

1，雞蛋2只打散在容器中

2，加入白糖，用打蛋器打至濃稠(這個(gè)要費(fèi)點(diǎn)時(shí)間)

3，加入過(guò)篩后的面粉和泡打粉，自上而下攪拌好

4，加入酸奶和色拉油攪拌好

5，平底鍋熱后，不用涂油，將面糊用勺子一勺一勺地倒入鍋中，中小火煎至金黃色