陳醋雞腳一種比較受到消費(fèi)者喜愛的食物，它在我們生活中的消費(fèi)市場(chǎng)是比較廣闊的。陳醋雞腳的制作方法最主要的原因在于我們的原材料上，如果我們選擇了好的原材料，對(duì)我們制作出一份成功的陳醋雞腳是非常關(guān)鍵的。現(xiàn)在就讓我們一起來看看文章介紹的陳醋雞腳的做法吧。

對(duì)于這樣一種比較常見的食物，我們應(yīng)該要知道它的做法，這樣才能夠在生活中正確的食用它，辨別出陳醋雞腳獨(dú)特的風(fēng)味。同時(shí)，建議大家在平時(shí)可以多了解一些關(guān)于陳醋雞腳的相關(guān)資料。

健康功效：

姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。

花生：補(bǔ)脾、化痰、潤(rùn)肺。

丁香：溫中、輔助降血脂、輔助降血壓。

菜譜做法：

1.雞腳買回來剪掉指甲清水洗干凈。

2.鍋里注入一半清水放姜與丁香把雞腳放進(jìn)去燒開水焯。

3.然后過冷河，將油完全沖干凈。

4.將辣椒放入鍋里，注入大半瓶陳醋。

5.加入適量白糖以及鹽，調(diào)至到自己喜歡的咸甜度開始煮沸。

6.待陳醋冷卻之后把飛過水的雞腳浸泡到鍋里。

7.蓋上鍋蓋放入冰箱三天即可取出。(期間要翻動(dòng)讓陳醋完全浸透雞腳)食用之前放些熟花生搭配雞腳一起吃更加美味。

靚陳醋1支，鹵水汁半碗，醬油生抽半碗，水2碗，4兩冰糖，半個(gè)羅漢果核，雞腳2斤，辣椒、蒜頭隨意。先將雞腳煮10分鐘，洗干凈后過冷水，晾干后入罐!2碗水和4兩冰糖煮融后和羅漢果核一起煮出味，再將配料和羅漢果水?dāng)噭蚝蟮谷牍蘩铮疟?日就可以吃!

通過文章的詳細(xì)介紹，相信大家對(duì)陳醋雞腳的做法應(yīng)該有很大的認(rèn)識(shí)了。如果你們想要在生活中品嘗到新鮮的陳醋雞腳，我們希望你們可以動(dòng)手來學(xué)習(xí)一下，彌補(bǔ)你們生活的缺陷。同時(shí)，你們可以再平時(shí)多跟身邊的朋友交流一下自己的做菜經(jīng)驗(yàn)。