綠豆作為常常使用的一種食材，尤其是在炎熱的夏天，綠豆清熱解暑的功效，決定了其使用頻率更高。因此很多家庭在購買綠豆時，往往會一次性購買很多，以備使用。而當綠豆存放在家里時，很多主婦都發現了，如果隨意儲存，綠豆就十分容易起蟲，造成了浪費。那么綠豆應該怎樣保存才能不生蟲子呢?

放入冰箱冷凍24小時

生蟲不嚴重的，可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室里的，很容易撿出來，而且不會影響大米原有的口感，等凍了24小時以后再取出，這時小蟲都被凍死變成紅黑色。

干海帶法

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干海帶除了吃還能防蟲去潮，特別是大米、綠豆等粗糧中，花錢少作用強趕緊試一試。干海帶中水分含的很少，將海帶弄成小塊放入大米或豆子中，海帶會吸收大米或豆子中的潮氣，并且可以防止生蟲長蟲，所以個半個月就要換一次干海帶

冰凍防蟲法

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家家戶戶有冰箱，就趕緊利用起來，紅豆綠豆冰凍起來都是好豆，將容易生蟲的紅豆和綠豆，放入一個保鮮袋中扎上口，放入冰箱冷凍層放好保鮮，不管過多久都不會生蟲。再次拿出來煮時熟的更快哦!

塑料瓶存放

把家中的塑料瓶收集起來，用水沖洗干凈，晾干。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量的瓶子。大米裝進瓶子之前，必須確保大米是干燥的，放入后趕緊擰緊蓋子。

這樣做不但整齊省地方，還能避免大米生蟲和發霉。除了大米，紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個方法保存。

橘皮法

橘皮中含有豐富的檸檬醛，曬干后放入大米中，不僅可以防蛀殺蟲，大米中還會有一種橘皮的清香。

看完這么多小妙招，下次遇到大米再生蟲就不要怕啦!

大蒜驅蟲法

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大蒜驅蟲祛毒的效果，其實放在大米、豆子中也有奇效，蟲子再也不敢來，將大蒜撥開去掉表皮，留下一兩顆放在大米中或是豆子里，只要丟入幾粒干大蒜到米中，就算是夏天大米也不會生米蟲

花椒法

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花椒麻香過癮

其實也是防止粗糧生蟲的好寶貝，花椒作為天然抗氧化物，具有獨特香氣可以驅蟲，放在大米、豆子中也不會串味，用紗布將花椒包好，放置在大米或綠豆中能夠很好的保持粗糧不長蟲

陰涼處晾干

大米生蟲后，人們常常喜歡把大米置于陽光曝曬，這樣做非但達不到殺死米蟲的目的，反而會適得其反，因為兩三天后，大米中的米蟲會有增無減，而且曝曬后的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然后再過篩。

辣椒防蟲法

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家里比較潮濕的朋友，害怕大蒜會在米中潮濕發霉，可是試試用干辣椒代替。將干辣椒整個埋在大米或豆子里，抗蟲效果和大蒜一樣好，記得干辣椒不要剪開，要保持整顆才不會使大米或豆子變味

密封瓶存放法

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經常喜歡煮綠豆湯的朋友，不放多買幾個密封罐裝豆子，隔絕豆子進蟲防蟲，家里的綠豆紅豆或玉米，都能用這個方法防蟲。也能防止粗糧受潮壞掉，家里剩下的塑料瓶洗趕緊晾干，也可以代替密封罐裝粗糧，變廢為寶一舉兩得

晾曬驅蟲法

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夏天陽光正好，家里的綠豆紅豆或是大米生蟲了，不是很嚴重便可以試試這個方法，只需要找一塊干凈的布，鋪在陽光處平鋪上豆子，曬上半天蟲子就全沒了

過籮過篩法

為了縮短除蟲時間，將表面的蟲子除去后，可用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲子除去，用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除，然后再鋪放在陰涼通風處晾曬即可除去米面中的各類蟲子。但是這個方法有弊端，很容易導致食物口感變差，所以還是要防患于未然。防止食物生蟲最好哦!