如何存放水洗過的草莓?草莓含有豐富的營養(yǎng)成分,口感非常好,深受很多人的喜愛,但草莓也有一個缺點就是容易壞掉,不好保存,特別是一些經(jīng)過碰撞或是成熟度高的草莓,只能在購買時仔細(xì)挑選。尤其是草莓一旦經(jīng)過清洗,它的儲存時間更短。那么,草莓洗完怎么保存呢?
1.保鮮盒保存
洗過的草莓是非常容易壞的,因為在洗的過程中難免會碰撞到草莓的表皮,它的表皮受到破損就會受到微生物的侵入,從而腐爛變質(zhì)。把草莓輕輕地洗凈后,把水瀝干,裝進(jìn)保鮮盒內(nèi),放入冰箱冷藏,但是這樣也只能最多存放兩天左右。
2.做成凍草莓
如果草莓買多了吃不完,又擔(dān)心爛掉浪費,就可以把它做成凍草莓,凍草莓保存的時間較長,不擔(dān)心馬上就變質(zhì)。將草莓洗干凈后,放入冷凍室冷凍,由于草莓的表面有一些水分,凍好的草莓表面上會出現(xiàn)一些冰晶,這是不會影響凍草莓的口感的,在夏天可以當(dāng)作冰淇淋甜品來吃,是消暑的佳品哦!
3.溫馨小貼士
爛掉的草莓就不要吃了,吃了會拉肚子的,一般在能吃多少的范圍內(nèi)購買,水果保存的時間越長,營養(yǎng)成分就會變差,吃多少就買多少就好。做凍草莓之前,要把洗凈的草莓用糖水浸泡一會兒,這樣可以保證凍草莓在解凍時的口味,并且還能保存住草莓的清香。