對(duì)于柚子，大家都不陌生，這是一種不少人都喜歡吃的食物。當(dāng)然，除了可以直接食用柚子之外，人們在保存柚子的時(shí)候，尤其是在保存剝開了但是還沒有吃完的柚子的時(shí)候，是有著一定的注意事項(xiàng)的，否則將會(huì)影響柚子的口感以及質(zhì)量。那么，柚子怎么保存呢？下文將對(duì)此進(jìn)行介紹！
一、柚子怎么儲(chǔ)存
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境容易使柚子腐敗變質(zhì)，只需將其放在10度以上的通風(fēng)干燥處保存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮；如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達(dá)到保鮮的效果。
剝皮的柚子如何保存
1、柚子存放應(yīng)最好處于通風(fēng)處，溫度不宜過低；最好在＋10度以上。
2、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會(huì)爛的，當(dāng)然，喝酒吃柚子這種機(jī)會(huì)也比較少。
我們都知道柚子怕水，而且放時(shí)間長了會(huì)失去水分，新鮮買回來的柚子吃起來的水分是比較充足的，但如果柚子撥開皮以后，如果不馬上吃完容易讓水分蒸發(fā)，柚子吃起來又干又硬，還容易發(fā)霉，想要將撥皮的柚子好好的保存，最好不要讓柚子碰水，應(yīng)該放在陰涼干燥的地方溫度不要過低，要用塑料袋包扎好。
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境容易使柚子腐敗變質(zhì)，只需將其放在10度以上的通風(fēng)干燥處保存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮。可是，如果是已剝開皮的柚子，是可以裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱的，能有效保證水分不流失，達(dá)到保鮮的效果。但切忌是封閉好再放入冰箱，否則柚子是怕水的，直接放冰箱只會(huì)加速腐爛。
