蘿卜益氣助消化,吃法多樣,可以做成許多的美食,冬季的蘿卜甚至有“賽人參”的說法,可見蘿卜是比較受歡迎的食材。對(duì)孕婦來(lái)說,懷孕期間經(jīng)常吃蘿卜卻是不正確的,因?yàn)樘}卜性寒,適當(dāng)吃點(diǎn)可以幫助清熱解火,促進(jìn)腸胃消化、預(yù)防便秘,但吃得過多了,卻有可能造成營(yíng)養(yǎng)流失,甚至造成腹痛等不好的情況。
蘿卜的功效與作用
蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。
增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。
幫助消化:蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化。
幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收:蘿卜中的糖化酶能分解食物中的淀粉等物質(zhì),使之得到充分的吸收。
防癌抗癌:蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
孕婦可以吃白蘿卜嗎?
慎食。
白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。但是孕婦要適量吃,因?yàn)榘滋}卜性涼,先兆流產(chǎn)、子宮脫垂、體虛者不宜多食。