耗油是我們?cè)谂胫竺朗车倪^(guò)程當(dāng)中經(jīng)常會(huì)放置的一種調(diào)味品,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),其實(shí)好友是可以吃的,因?yàn)榭梢云鸬介_胃增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的功效,但是要注意耗油不適宜加熱過(guò)度,以免造成營(yíng)養(yǎng)流失。
1,蠔油里含有大量的豐富的鋅物質(zhì),如果孕婦缺鋅,會(huì)影響孕婦食欲,造成孕婦免疫力下降,傷口也不易愈合,還會(huì)影響孕婦維生素A的代謝。孕初期的時(shí)候,孕婦容易食欲不振,這時(shí)候,孕婦吃蠔油,可以打開孕婦胃口,增強(qiáng)孕婦營(yíng)養(yǎng)。
2,蠔油中的22種氨基酸,可以為孕婦提供堅(jiān)固的健康基石。另外,蠔油中的谷氨酸含量比較多,可以讓菜味更鮮美。
3,孕婦在選擇吃蠔油的時(shí)候,不能過(guò)度加熱,否則會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì),一般情況下,只要是有熱度就可以了。這樣,吃起來(lái)最安全。
4,孕婦吃蠔油,也不能一直吃,尤其是加熱再冷卻后的不能再食。