黑豆水就是一種用黑豆制作而成的水。由于黑豆具有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)還有著多種微量元素，所以深受很多人的歡迎。當(dāng)然，對于孕婦來說，黑豆水也是有一定的進(jìn)補(bǔ)作用的，孕婦可以適量的喝黑豆水，但不能過量喝。過量喝的話，會導(dǎo)致孕婦上火，到時(shí)候反而只能達(dá)到適得其反的效果！
一、孕婦可以喝些黑豆水嗎
首先來說說黑豆，黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)，多種礦物質(zhì)和豐富的微量元素，黑豆有解表清熱，養(yǎng)血平肝，補(bǔ)腎壯陰的功效。對于女性來說黑豆還有美容養(yǎng)顏的功效，可以是皮膚白嫩，另外黑豆還能防止便秘。所以說孕婦是可以吃黑豆的，尤其是懷孕女性容易出現(xiàn)尿頻，腰酸的現(xiàn)象，孕婦喝黑豆水可以有效的緩解腰酸的，尿頻的癥狀。不過由于黑豆熱性大，不能吃的太多，否則容易上火。
二、黑豆的營養(yǎng)價(jià)值
1、黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)，最適合孕婦食用。孕婦吃黑豆可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高身體的免疫力，增強(qiáng)抵抗力，消除懷孕帶來的疲勞感，還可以有效地抵抗病菌的入侵，保證胎兒的發(fā)育環(huán)境的健康。
2、黑豆含有豐富的鈣質(zhì)，孕婦吃黑豆，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，不僅可以保持身體骨骼的健康，還有利于促進(jìn)胎兒骨骼的健康發(fā)育。
3、黑豆含有豐富的鎂，許多孕婦懷孕都容易患上產(chǎn)前憂郁癥，而吃黑豆，可以補(bǔ)充鎂，維護(hù)腸胃的健康和激素的正常，調(diào)節(jié)自身神經(jīng)活動，排除懷孕常有的抑郁情緒。
4、黑豆還含有豐富的磷，孕婦吃黑豆，可以補(bǔ)充磷，促進(jìn)胎兒牙齒，骨骼的健康發(fā)育，保護(hù)大腦皮層。
5、黑豆可以補(bǔ)腎益脾，孕婦吃黑豆，滋補(bǔ)五臟，維持腎臟的健康，促進(jìn)腸胃的消化，減輕懷孕常有的便秘情況，還可以增進(jìn)食欲，保持皮膚的水分，避免皮膚因懷孕而變得干燥，減輕妊娠紋的產(chǎn)生現(xiàn)象。
黑豆是大豆的一種。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑豆味甘、性平，入脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎益陰、健脾利濕、除熱解毒等功效。
黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)35%-45%，賴氨酸含量高，但蛋氨酸是其限制氨基酸，可與谷物蛋白質(zhì)互補(bǔ)。黑豆中脂肪含量為15%-20%，不飽和脂肪酸含量高，對于預(yù)防心血管疾病有好處。黑豆中膳食纖維、B族維生素含量較高，同時(shí)鐵、錳、鋅、銅、硒等礦物質(zhì)含量也較高。此外，黑豆還含有多種有益于健康的物質(zhì)，如皂甙、異黃酮、花青素等。
