青棗是比較常見的水果,青棗中維生素C的含量是非常豐富的,而且青棗吃起來口感爽脆,香甜可口,是營養(yǎng)豐富的水果,懷孕的女性是可以食用青棗的,但是由于青棗是甜的,孕期最好不要過多的食用,不然是很容易患上妊娠期糖尿病的,而且青棗不容易消化,孕期最好少吃。
孕婦可以吃青棗嗎
青棗是一種優(yōu)良的熱帶、亞熱帶水果,口感爽脆,香甜可口,更含有大量的維生素C,是非常好的水果。新鮮的青棗中維生素最高243mg/100g,比獼猴桃的62mg/100g,更為豐富得多。維生素C是一種抗氧化劑,有預(yù)防缺鐵性貧血、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防過敏、降低膽固醇等的作用。
青棗營養(yǎng)如此豐富,又是否適合孕婦呢?孕婦可以吃青棗嗎?
對此,嬰幼兒專家表示孕婦可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┣鄺椦a充孕期維生素、蛋白質(zhì)、微量元素的攝取需求,但是不建議食用過多。青棗含糖分高,過量食用,容易患上孕期糖尿病,建議每天不宜超過8顆。另外,棗皮容易滯留在腸道中,不容易排出,吃得多了容易腸胃不適,孕婦可以將棗皮吐掉,以免損害孕婦身體健康。
青棗補血嗎
青棗維生素C含量非常高,素有“維生素C之果”之稱,適當(dāng)食用對人體的一些疾病有一定的功效。青棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸(蘋果酸、酒石酸)、維生素A、維生素B2、維生素C(尤其豐富)及微量鈣、磷、鐵,對于貧血的人來說,多吃青棗有一定的補血功效。
青棗含有大量的糖類物質(zhì),主要是葡萄糖,也含有果糖、蔗糖、以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,有較強的補養(yǎng)作用,能夠提高人體免疫功能,增強抗病能力。
青棗有保肝功效,試驗證明四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加。四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加。大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。