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孕婦可以吃節(jié)瓜嗎

作者:zhangqing  時(shí)間:2019-02-15 17:46:45  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

節(jié)瓜和冬瓜長得有些類似,只不過節(jié)瓜是冬瓜的一種變異品種,所以節(jié)瓜看起來體質(zhì)會(huì)更小一些。而節(jié)瓜也具有和冬瓜類似的功效,例如清熱利尿,并且在節(jié)瓜中含有大量的維生素以及微量元素,所以節(jié)瓜的含金量也是比較高的。孕婦需要格外注重飲食,才能夠保證寶寶的健康成長,而孕婦可以吃節(jié)瓜嗎?

孕婦可以吃節(jié)瓜。節(jié)瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效;對腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。

孕婦吃節(jié)瓜的好處:

節(jié)瓜又叫毛瓜,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、核黃素、果糖、胡蘿卜素以及磷質(zhì)、鈣質(zhì)和鐵質(zhì)等礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富。節(jié)瓜在瓜類蔬菜中,其含鈉量和脂肪含量都較低,常吃可以起到減肥的作用。它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬菜。此外,有助于治腎臟病、浮腫病、糖尿病等,有一定的輔助效果。準(zhǔn)媽媽在孕期常吃,有利于消除水腫,有利于均衡營養(yǎng)。

孕婦吃節(jié)瓜需注意:節(jié)瓜可煲湯也可以清炒,準(zhǔn)媽媽在孕期要尤其注意營養(yǎng)的均衡,任何食物都不要攝取過量,適量才是關(guān)鍵所在。準(zhǔn)媽媽在孕期食用節(jié)瓜應(yīng)以適量為首要原則,食材新鮮安全為重點(diǎn)關(guān)注部分。

節(jié)瓜豬舌湯的做法。這款節(jié)瓜湯不僅適合孕媽媽食用,也適合一家大小飲用,可消除疲勞,清熱消暑。具體做法如下:

主料:節(jié)瓜640克、豬舌400克、黃豆芽320克

輔料:陳皮10克、鹽5克

做法步驟:

1、大豆芽菜去根須,用水洗凈,滴干放入鍋內(nèi),不必加油,微炒至軟身;

2、節(jié)瓜刮去茸毛,瓜皮,切去蒂,用水洗凈,切塊;

3、將豬舌放入滾水中煮5分鐘,取出,刮去舌苔,用水洗凈;

4、陳皮用水浸透洗凈;

5、加水入瓦煲內(nèi)煲至水滾,放入全部材料,候水再滾起,然后中火煲至豬舌熟透,再以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。

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