節(jié)瓜和冬瓜長得有些類似，只不過節(jié)瓜是冬瓜的一種變異品種，所以節(jié)瓜看起來體質(zhì)會(huì)更小一些。而節(jié)瓜也具有和冬瓜類似的功效，例如清熱利尿，并且在節(jié)瓜中含有大量的維生素以及微量元素，所以節(jié)瓜的含金量也是比較高的。孕婦需要格外注重飲食，才能夠保證寶寶的健康成長，而孕婦可以吃節(jié)瓜嗎?

孕婦可以吃節(jié)瓜。節(jié)瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效;對腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。

孕婦吃節(jié)瓜的好處：

節(jié)瓜又叫毛瓜，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、核黃素、果糖、胡蘿卜素以及磷質(zhì)、鈣質(zhì)和鐵質(zhì)等礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富。節(jié)瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常吃可以起到減肥的作用。它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效，是炎熱夏季的理想蔬菜。此外，有助于治腎臟病、浮腫病、糖尿病等，有一定的輔助效果。準(zhǔn)媽媽在孕期常吃，有利于消除水腫，有利于均衡營養(yǎng)。

孕婦吃節(jié)瓜需注意：節(jié)瓜可煲湯也可以清炒，準(zhǔn)媽媽在孕期要尤其注意營養(yǎng)的均衡，任何食物都不要攝取過量，適量才是關(guān)鍵所在。準(zhǔn)媽媽在孕期食用節(jié)瓜應(yīng)以適量為首要原則，食材新鮮安全為重點(diǎn)關(guān)注部分。

節(jié)瓜豬舌湯的做法。這款節(jié)瓜湯不僅適合孕媽媽食用，也適合一家大小飲用，可消除疲勞，清熱消暑。具體做法如下：

主料：節(jié)瓜640克、豬舌400克、黃豆芽320克

輔料：陳皮10克、鹽5克

做法步驟：

1、大豆芽菜去根須，用水洗凈，滴干放入鍋內(nèi)，不必加油，微炒至軟身;