兔子肉包含家兔子肉和松鼠肉二種，家兔子肉又稱之為菜兔子肉。兔子肉歸屬于高蛋白、低熱量、低膽固醇的肉類食品。以干物質測算，兔子肉蛋白含水量達到70%，比一般肉類食品都高，且人體脂肪和膽固醇含水量卻小于全部的肉類食品，故對它有“葷中之素”的叫法。可是，并非所有人合適吃兔子肉，比如，懷孕吃兔子肉會變兔唇嗎？
懷孕期間吃兔子肉不易造成兔唇，造成兔唇的重要原因是由于胎兒的發育不全導致的，一般是由于遺傳基因或者是孕媽媽在懷孕期間時感染、運用藥物造成的，和用餐兔子肉是沒有關系的。建議可以適度用餐兔子肉。
兔子肉具備高蛋白、低熱量、低膽固醇的特性，它帶有的蛋白比生豬肉多一倍以上，在其中有人體不可以生成的8種必須氨基酸，特別是在是磷酸氫鈣含水量高。這類徹底蛋白是確保身體組織人體器官一切正常生長發育的關鍵營養元素，權威專家由此稱其為健康保健肉。孕婦服用兔子肉替代別的肉，反倒能避免血糖值病癥。
兔唇別稱唇腭裂，是一種普遍的新生嬰兒出生缺陷，一方面是基因遺傳要素導致的，一般有大家族出生缺陷史的夫妻長出缺點兒的概率更大；另一方面是環境要素造成的，包含微生物要素、有機化學要素、物理學要素和藥品要素等，病毒感染、病菌、重金屬超標等都可能造成寶寶發育出現異常。由此可見吃兔子肉與兔唇中間沒有因果關系聯絡，搞好孕前保健和定期產檢，是防止胎兒發育生長發育缺點的關鍵對策。
