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含鋅的食物有哪些

作者:小雨  時間:2014-04-15 17:22:37  來源: 大眾養生網

上次給孩子去醫院體檢的時候,說孩子缺鋅,專家建議回家以后多吃一些含鋅高的食物,有的人會認為缺鋅沒什么大不了的。其實鋅在我們體內起到的作用很大,對于我們人體的性功能,生殖細胞等都有著重要的作用。既然說多吃含鋅高的食物,那含鋅的食物有哪些?

缺鋅的原因有很多,特別是現在的兒童有挑食,偏食等現象,也容易造成鋅的缺少,一旦缺鋅給兒童造成的將是智力下降,生長發育緩慢,多動癥等情況發生,所以為了孩子的身體健康,平時多吃一些含鋅的食物。含鋅的食物有哪些?

1.含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。

2.根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。

3.反觀植物性食品,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。

4.貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,若以含量來說的話,牡蠣又是其中的最優者,而水果中鋅的含量最少。

5.動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。

了解到含鋅的食物有哪些,平時無論是兒童還是成年人都得多吃這些食物,才可以補充到體內的鋅的含量。特別是現在年青男性,在性生活方面不節制,就容易導致鋅的流失,所以就可以通過以上的食物來補鋅。

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