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沙茶醬豬蹄的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:30:01  來源: 大眾養生網

現在的生活壓力大,很多的朋友都會患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學習沙茶醬豬蹄的做法吧!

1.1取一碗,加入兩勺沙茶醬。

2.2新鮮豬蹄半只洗凈,特別要洗凈豬皮及上面的毛。

3.12再加入兩勺醬油,攪拌均勻備用。

4.21鍋里燒開水,焯一下豬蹄,去除血水。

5.鍋里熱油(只宜加少量油,豬蹄待會會出油),加入豬蹄翻炒出油。

6.豬蹄出油后,加入攪拌好的沙茶醬汁和水,稍淹過豬蹄,加蓋燒開。

7.轉入電高壓鍋內膽中,加入一小段蔥白,打到壓豬蹄檔。(不想壓太爛就壓少點時間,或者直接在炒鍋上燒)

8.壓好后,等泄氣后,拿出重新倒入炒鍋,大火收汁。

9.準備適量蔥花。

10.收汁至快干時熄火。

11.裝盤,最后撒點蔥花即可。

民以食為天,吃的可是我們人生中的大事,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的沙茶醬豬蹄,方法易學,步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。

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