我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下紫薯南瓜冰皮月餅這道菜的做法。
1.1上鍋大火20分左右，蒸好壓成泥，倒入炒鍋小火不停翻炒
2.2去皮去瓢南瓜1000克
3.1一直炒至南瓜泥水份減少，粘稠發糯。涼后悔稍變硬
4.2期間加入50毫升玉米油和50克白糖，分兩次加入澄粉
5.1所有材料混合后，加大約70毫升清水用筷子攪拌成片狀，
6.2去皮紫薯100克，蒸熟加30毫升清水按成泥，
7.用手揉成團，蓋上保鮮膜醒30分鐘
8.醒好的冰皮面團分成25克一個，南瓜泥分成25克一個，面團搓圓壓扁包入南瓜泥
9.50克月餅模總撒糕粉后敲一下，把包好的面團放入按實
10.脫模，上鍋蒸15分鐘
小編今天介紹的這道美味紫薯南瓜冰皮月餅的做法其實并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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