人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的，而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹絲瓜炒貽貝這道菜的做法。
1.淡菜買回來要浸泡吐沙，然后將表面清洗干凈
2.絲瓜去皮滾刀切小塊
3.蔥切細段
4.鍋內一點點水，直接將淡菜倒入煮至剛開口就盛出
5.取肉，并且清洗下，將剛剛煮淡菜的湯汁過濾少許備用
6.熱鍋少油將蔥白和絲瓜放入一起翻炒片刻
7.加入少許的湯汁煮至絲瓜微軟
8.立即加入淡菜肉翻炒片刻
9.加鹽、撒蔥末拌勻出鍋。
雖然絲瓜炒貽貝的詳細步驟已經介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
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