很多人都不會做飯，這個在現代社會很正常。畢竟現代餐飲業的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關于洋蔥炒香菇的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
1.香菇擇去雜質后放水里洗凈。
2.洗凈的香菇每朵切成四小塊。
3.洋蔥、紅椒分別切小塊，蒜切片備用。
4.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜片煸香，放入香菇翻炒出汁。
5.放入洋蔥和紅椒翻炒翻炒。
6.調入適量鹽和少許雞精翻炒均勻。
7.用少許水淀粉勾芡，淋入少許香油翻炒均勻即可。
洋蔥炒香菇的做法步驟雖然多，但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
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