木耳菜肉丸湯是一道很多人都會(huì)做的菜，不需要復(fù)雜的食材，簡(jiǎn)單的柴米油鹽醬醋茶就可以準(zhǔn)備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會(huì)更好的。可以不用放太多鹽，淡淡的菜香味就好。
1、準(zhǔn)備好食材
2、鍋內(nèi)加入適量的清水煮
3、蔥姜蒜切碎
4、蔥姜蒜放入肉糜碗內(nèi)加入蠔油，香油，花椒油，鹽，雞精和適量的淀粉
5、順著一個(gè)方向攪拌均勻
6、將肉糜揉成肉丸
7、將捏好的肉丸放入鍋中煮兩三分鐘待肉丸都浮起就可以了
8、加入木耳菜煮一分鐘左右放入鹽和雞精調(diào)味
9、美味的湯就完成了
10、裝碗
飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，木耳菜肉丸湯的做法簡(jiǎn)單，味道相當(dāng)不錯(cuò)。
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