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全脂純牛奶

作者:米老頭  時(shí)間:2014-07-31 21:29:12  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

牛奶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有豐富的鈣,常喝牛奶對(duì)人體各方面提高有著很好的幫助,而且牛奶在常見兒童成長(zhǎng)上,也是有著很好的作用,牛奶的種類比較多,對(duì)牛奶選擇的時(shí)候,需要根據(jù)自身的需求進(jìn)行選擇,這樣喝的時(shí)候,利于身體健康發(fā)展,那全脂純牛奶是什么樣的牛奶呢?

很多人對(duì)全脂純牛奶并不是很清楚,這樣的牛奶對(duì)人體各方面的改善幫助比較多,而且它具有抗癌的作用,所以對(duì)這樣的牛奶選擇是完全可以放心進(jìn)行的,對(duì)身體健康保護(hù)很大。

全脂純牛奶:

主要功效

近年來的研究證明,牛奶脂肪中富含抗癌物質(zhì)CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌癥。CLA能抑制多種癌細(xì)胞,還能阻斷致癌物在體內(nèi)發(fā)揮作用,對(duì)預(yù)防乳腺癌特別有效。研究還發(fā)現(xiàn),如果從嬰幼兒時(shí)期開始一直攝入CLA,可以終生起到保護(hù)作用;而在已經(jīng)接觸了致癌劑之后再攝入CLA,就需要終生不間斷地補(bǔ)充,才能發(fā)揮預(yù)防癌癥的作用。所以,應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)孩子喝全脂奶的好習(xí)慣。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

其實(shí),牛奶中含有多種維生素,

其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當(dāng)中。如果把牛奶中的脂肪除去,這些維生素也就跟著失去,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育不利。所以,許多國(guó)家都規(guī)定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。此外,牛奶之所以有特別的香氣,也全靠脂肪中的揮發(fā)性成分。如果沒有了脂肪,香味就會(huì)不足,牛奶喝起來也會(huì)沒有味道。如果一定要控制脂肪,那么專家推薦可以選擇半脫脂奶。

以上就是對(duì)全脂純牛奶詳細(xì)介紹,通過對(duì)它的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值詳細(xì)認(rèn)識(shí),在選擇它的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行,不過要注意的是,在喝全脂純牛奶的時(shí)候,也是要適量的進(jìn)行,尤其是在晚上的時(shí)候,一杯最佳,這樣利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收。

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