酒精肝患者通常可以通過飲食調整來輔助治療。在飲食選擇上，一般有以下幾種食物較為適宜。
1.高蛋白食物
酒精肝患者應增加優質蛋白質的攝入，如魚肉、瘦肉、豆制品等，以促進肝細胞修復和再生。
2.富含纖維的蔬菜和水果
這些食物有助于促進腸道蠕動，減少肝臟的負擔，如菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等。
3.低脂肪食物
減少脂肪的攝入有助于減輕肝臟的代謝壓力，可選擇橄欖油、堅果等健康脂肪來源。
對于酒精肝患者來說，除了合理飲食，還應避免飲酒，保持規律的作息。若出現乏力、黃疸等癥狀，應及時就醫，以免病情加重。
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