黃瓜的熱量較低，通常每100克可食用部分的熱量約為15千卡，適合作為低熱量食物納入日常飲食。其營養價值主要體現在水分、膳食纖維及維生素等方面，適量食用對健康有益。
黃瓜的熱量主要來源于碳水化合物，每100克約含3.6克碳水化合物，且脂肪含量幾乎可以忽略不計。由于其含水量高達95%以上，單位體積的熱量密度較低，因此適合需要控制熱量攝入的人群，如減肥者或糖尿病患者。
黃瓜含有維生素C、維生素K以及鉀、鎂等礦物質。其中維生素C有助于抗氧化，維生素K參與骨骼健康，而鉀元素對維持電解質平衡有積極作用。此外，黃瓜皮中含有一定量的膳食纖維，可促進腸道蠕動。
黃瓜口感清爽，可生食或涼拌，能有效補充水分及電解質，適合夏季解暑。因其低糖特性，也可作為兩餐之間的加餐，幫助緩解饑餓感而不顯著增加熱量負擔。腌漬黃瓜需注意鈉含量較高的問題。
日常飲食中可將黃瓜與優質蛋白食物搭配，如雞胸肉或雞蛋，以均衡營養。對黃瓜過敏或存在消化系統疾病者，建議去皮食用或避免空腹大量進食。特殊人群如腎功能異常者需遵醫囑控制攝入量。
科普文章，僅供參考。如有不適，請及時線下就醫。
適用于促進局部血液循環、輔助消炎、消腫和止痛。適用于對頸椎病、肩周炎、骨質增生、腰椎間盤突出、關節炎、肌纖維炎、軟組織扭挫傷、急性腰肌勞損的輔助治療。適用于緩解腿部關節、肌肉疼痛及肱骨外上髁炎引起的關節滑膜炎所致之疼痛。
鎮咳，祛痰，平喘，消炎。用于咳喘及慢性支氣管炎咳嗽。
1.原發性高膽固醇血癥本品作為飲食控制以外的輔助治療,可單獨或與HMG-CoA還原酶抑制(他汀類)聯合應用于治療原發性(雜合子家族性或非家族性)高膽固醇血癥，可降低總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、載脂蛋白B(ApoB)。 2.純合子家族性高膽固醇血癥(HoFH)本品與他汀類聯合應用，可作為其他降脂治療的輔助療法(如LDL-C血漿分離置換法)，或在其他降脂治療無效時用于降低HoFH患者的TC和LDL-C水平。 3.純合子谷甾醇血癥(或植物甾醇血癥)本品作為飲食控制以外的輔助治療，用于降低純合子家族性谷甾醇血癥患者的谷甾醇和植物甾醇水平。
西地那非適用于治療勃起功能障礙。
1.季節性過敏性鼻炎適用于緩解成人和6歲及6歲以上年齡兒童的季節性過敏性鼻炎相關的癥狀，如打噴嚏，流鼻涕，鼻、腭、喉部發癢、眼睛發癢、潮濕、發紅。 2.慢性特發性蕁麻疹適用于治療成人和6歲及6歲以上年齡兒童的慢性特發性蕁麻疹的皮膚癥狀，能夠顯著減輕瘙癢和風團的數量。
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