白術(shù)作為一味傳統(tǒng)中藥材，主要具有健脾益氣、燥濕利水、安胎、止汗以及抗氧化等功效和作用。其功效多基于中醫(yī)理論，需在醫(yī)生指導(dǎo)下辨證使用。
1、健脾益氣
白術(shù)歸脾、胃經(jīng)，常用于改善脾胃虛弱引起的食欲不振、腹脹便溏。中醫(yī)認(rèn)為脾為氣血生化之源，通過(guò)增強(qiáng)脾胃功能可間接促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，為機(jī)體提供能量基礎(chǔ)。
2、燥濕利水
白術(shù)能促進(jìn)體內(nèi)水液代謝，對(duì)于脾虛濕盛引起的水腫、痰飲等癥狀具有調(diào)節(jié)作用。其利尿作用有助于排出體內(nèi)多余水分，維持內(nèi)環(huán)境平衡。
3、安胎
在中醫(yī)婦科中，白術(shù)常與黃芩等配伍用于胎動(dòng)不安，主要通過(guò)補(bǔ)益脾氣、固攝胎元發(fā)揮作用。但需注意妊娠期用藥需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑。
4、止汗
白術(shù)可通過(guò)補(bǔ)氣固表改善表虛自汗，常與黃芪、防風(fēng)配伍組成玉屏風(fēng)散。其止汗機(jī)制與調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能和增強(qiáng)皮膚屏障有關(guān)。
5、抗氧化
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)白術(shù)含有多糖、揮發(fā)油等成分，具有清除自由基、抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其可能通過(guò)改善腦部微循環(huán)、減少神經(jīng)細(xì)胞氧化損傷等途徑，對(duì)記憶功能產(chǎn)生潛在益處，但具體作用機(jī)制尚未完全明確，臨床證據(jù)有限。
目前關(guān)于白術(shù)增強(qiáng)記憶力的研究多停留在實(shí)驗(yàn)階段，尚未形成明確的臨床應(yīng)用指導(dǎo)。如需改善記憶力，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下制定綜合方案，配合均衡飲食、適度腦力訓(xùn)練等方法。使用白術(shù)前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，避免自行用藥。
