孕婦是可以吃西葫蘆的,是常見(jiàn)的一種蔬菜,具有清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。西葫蘆中含有葡萄糖、鈣、維生素C、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,孕期吃西葫蘆有很多好處,其中豐富的纖維素能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止孕期便秘。西葫蘆對(duì)于孕晚期出現(xiàn)的水腫癥狀,具有一定的緩解作用,孕晚期因?yàn)檠h(huán)血容量增加,子宮不斷增大,壓迫下腔靜脈影響靜脈血回心,下肢容易出現(xiàn)水腫,在飲食上適當(dāng)攝入清熱利尿的食物,能夠減輕水腫的癥狀。此外西葫蘆還可以促進(jìn)體內(nèi)胰島素分泌,對(duì)于調(diào)節(jié)孕期血糖,預(yù)防妊娠期糖尿病也是有一定幫助的。西葫蘆不能生吃,只能炒著吃,西葫蘆炒雞蛋、西葫蘆炒肉片都是非常可口的菜肴,但要注意脾胃虛寒的孕婦不宜多食。
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