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扇貝是一種極其受歡迎的貝類食物，經常出現在百姓的餐桌上;家常味炒
扇貝肉的做法
也非常簡單，完全不需要跟視頻學，就能輕松掌握它的制作要領;不信就動手試試看吧。?
炒扇貝肉原料：
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小扇貝、姜、料酒、胡椒粉、鹽、李錦記豆豉香辣醬、醋和蒜苔。
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炒扇貝肉做法：
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1、扇貝洗凈，快速焯一下水，收拾干凈;
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2、先把蒜苔清炒一下備用;
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3、油鍋里放姜絲，放扇貝肉，隨后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣醬爆炒20秒左右;
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4、出鍋前放入炒好的蒜苔即可出鍋啦。家常味炒扇貝肉的做法
作者：養生專家 時間：2013-03-02 00:00:00 來源：
大眾養生網
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