簡介本品呈細長紡錘形或細長條形，稍彎曲，長3～10cm,直徑0.2～0.6cm。表面黃白色，較光滑，微有縱皺紋，凹陷處有須根痕。頂端有莖痕。質硬而脆，斷面平坦，淡黃白色，角質樣；或類白色，有粉性。氣微，味微甘。

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