對(duì)于大部分消費(fèi)者來說，對(duì)于肉豆蔻酸這幾個(gè)字是比較了解的，因?yàn)樵诤芏嗷瘖y品當(dāng)中都會(huì)含有這種成分。殊不知，其實(shí)肉豆蔻酸的應(yīng)用是非常廣泛的，之所以能夠?qū)⑵浼尤氲交瘖y品當(dāng)中，是因?yàn)樗軌虬l(fā)揮出滋潤(rùn)人體肌膚的作用，特別適合女性使用。那么，肉豆蔻酸的功效與作用還有那些?

肉豆蔻酸廣泛應(yīng)用于化妝品中，可以起到保濕和滋潤(rùn)皮膚的作用，能使皮膚對(duì)本品的吸收性較好，能在皮層內(nèi)與毛囊有效接觸，滲入皮層深處，并將化妝品中的活性組分帶入，充分發(fā)揮有效成分的作用。一般作為化妝品溶劑及皮膚保濕劑，滲透劑。

肉豆蔻有抗菌作用，甲基異丁香酚對(duì)金黃色葡萄球菌和肺炎雙球菌，MIC分別為0.4mg/ml和0.6mg/ml。馬拉巴酮B對(duì)金黃色葡萄球菌、枯草桿菌和堅(jiān)忍鏈球菌有較強(qiáng)的抑菌作用，前兩者的MIC為1ug/ml，后者為2ug/ml，馬拉巴酮C對(duì)枯草桿菌的MIC為2ug/ml。

肉豆蔻也有麻醉作用，該品揮發(fā)油中的甲基丁香酚和欖香脂素對(duì)小鼠、兔、貓和狗，iv給藥后有麻醉作用.肉豆蔻用量不宜過大，過量可引起中毒，出現(xiàn)神昏、瞳孔散大及驚厥。人服肉豆蔻粉7.5克，可引起眩暈，甚至譫語、昏睡，大量可致死亡。根據(jù)炮制方法的不同分為肉豆蔻、煨肉豆蔻，煨豆蔻又能分為面裹煨、麥麩煨、滑石粉煨，炮制后貯干燥容器內(nèi)，密閉，置陰涼干燥處，防蛀。

肉豆蔻外胚乳分內(nèi)外兩層，外層細(xì)胞扁平，切向延長(zhǎng)，內(nèi)含黃棕色物質(zhì);內(nèi)層細(xì)胞長(zhǎng)方形，含紅棕色物質(zhì)，伸入內(nèi)胚乳形成錯(cuò)入組織，其中常有一個(gè)維管束，并有多數(shù)油細(xì)胞散在，油細(xì)胞直徑42-140cm，含揮發(fā)油滴。內(nèi)胚乳細(xì)胞多角形，含多量脂肪油、淀粉粒及糊粉粒，糊粉粒中有擬晶體。內(nèi)胚乳有含棕色物質(zhì)的細(xì)胞散在。