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痰濕體質如何調理 健康食療快速調理你

作者:瑤歌  時間:2016-04-14 09:17:06  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

痰濕體質的人飲食宜清淡,常吃的食物可選海帶、冬瓜、荷葉、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷葉等。體形肥胖的痰濕質人,一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是,晚飯要少吃。

一般中醫(yī)里認為,黏的東西是可以補脾補氣的,但對痰濕體質的人來說,有些甜黏的食物卻不能吃,因為它不但不補脾,還會影響其功能。比如,山藥是黏的,但它滑潤、好消化、不滋膩,就適合痰濕體質的人;而元宵、奶油炸糕中包含了大量的糖、油,又甜又膩,很不好消化,會影響到脾氣的功能而生痰。

痰濕體質如何調理

在這里向大家推薦幾款適合痰濕體質者的佳品。

山藥冬瓜湯

山藥50克,冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘,調味后即可飲用,可健脾、益氣、利濕。

赤豆鯉魚湯

將活鯉魚1尾(約800克)去鱗、鰓、內(nèi)臟;將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹,放入盆內(nèi),加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒,食鹽少許,上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰,用于痰濕體質且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現(xiàn)的人。

白菜蘿卜湯

大白菜葉子2片,白蘿卜、胡蘿卜各80克,豆腐半塊(約200克),將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈,切成大小相仿的長條,在沸水中焯一下?lián)瞥龃茫谷肭鍦寻滋}卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中,大火煮開后加入大白菜,再次煮開,用鹽、味精調味,最后撒上香菜末盛出即可,能化痰清熱消食。

蘿卜絲餅

鮮白蘿卜連皮250克。洗凈切絲,加陳皮絲、生姜絲,或蔥絲和鹽少許,作餡,然后將面粉和水揉成面團,將上訴餡填入,做夾心餅,放入油鍋內(nèi),烙熟即成。有健胃、理氣、消食、化痰功效。

豆瓣鯉魚

帶骨鯉魚肉250克,豆瓣醬30克,蔥10克,姜10克,蒜10克。濕淀粉15克,醬油10克,醋5克,白糖5克,味精1克,料酒10克,鮮湯10克,色拉油500克(約耗70克)。將魚肉切成5厘米,長3厘米寬的塊,將色拉油入鍋,呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油,下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬煽香,加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味,加味精,用濕淀粉勾芡即成。有辛溫燥濕的功效。

冬瓜

冬瓜屬于性寒味甘,清熱生津的食物,冬瓜有較好的利尿作用。冬瓜具有清熱解毒、利水消腫、減肥美容的功效,是腎炎、高血壓、冠心病及各種浮腫患者的康復保健養(yǎng)生佳蔬。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉化為熱能,從而減少體內(nèi)脂肪,有利于減肥。

胡蘿卜

胡蘿卜性微溫,入肺、胃經(jīng),有健脾養(yǎng)胃、化痰清熱、利濕順氣、消腫散瘀、解毒止痛的功效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜中含有大量的生物鉀,鉀進入血液后,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,并將這些體內(nèi)垃圾排出體外,達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。

大蒜

大蒜有行氣祛濕、健脾養(yǎng)胃、益腎宣肺、消腫利水、清濁解毒的功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究證實,大蒜能促進新陳代謝,防止血管中的脂肪沉積,降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,抑制血小板的聚集,降低血漿濃度,具有降血脂的作用。同時大蒜還能消除疲勞,增強體力,增加肌肉的彈性。大蒜蘿卜汁能健脾燥濕、減肥、清熱解毒、止痛、消除疲乏無力的癥狀,同時降低血脂。

橘子

性味甘酸涼。能潤肺生津,理氣開胃。橘皮名陳皮,性味辛溫,能理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰。此外,橙、柚均與橘相類似,橙擅於潤肺化痰,柚則擅於消食和胃。

烏梅

烏梅性平、味酸,入肝、脾、肺及大腸,具有解熱、除煩、止瀉、鎮(zhèn)咳、驅蟲等功效。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學考證,烏梅內(nèi)食華果酸、琥珀酸、檸檬酸、谷醇蠟樣物質等。盛夏多食烏梅可以增加抗菌力,對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結核、綠膿桿菌及各種皮膚真菌有抑制作用。

其次,烏梅含有能提高肝臟解毒能力的微量苦味酸,能使膽囊收縮,促進膽汁分泌,旦能抗蛋白過敏。同時,烏梅還能有效地分解肌肉組織小的乳酸、焦件葡拐酸,使人消除疲勞,恢復體力。翅膀常酸疼的老年人多飲烏梅汁,還能治病健身。

痰濕體質的表現(xiàn)

1、體形面色

體形肥胖,腹部肥滿而松軟,四肢浮腫,按之凹陷,性格比較溫和,面部皮膚油脂較多,面色淡黃而暗,眼泡微浮,容易困倦,面少血色,白中常發(fā)青,且少光澤

2、舌頭

舌體胖大,苔滑膩,舌苔白膩或甜,舌邊常有齒印成排

3、口手和腳

口中粘膩,口唇色淡,很少感覺口渴,不想喝水,容易出汗,汗出后皮膚多涼,頭身重困,關節(jié)疼痛重著、肌膚麻木,易出現(xiàn)耳鳴,年過60歲者中耳聾者多見

4、感覺及睡眠

人體好倦縮,手足冰涼,胸悶,痰多,容易困倦,有關節(jié)酸痛、肌膚麻木、腸胃不適

5、脈象

脈濡而滑

6、喜好

懶動、嗜睡、身重如裹,喜食肥甘甜黏,夏天好過,冬天難熬

7、大小便

大便次數(shù)多,不成形,尤其是早晨大便急,一瀉為快,一夜三四次小便,且尿量多而色清如水

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