很多人以為食用鹽是引發高血壓的元兇，其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。

鈉從哪里來?

除了食鹽外，我們吃的腌菜、肉制品、休閑食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”鈉”。所以即使我們每天攝入”鈉”量等于食用鹽中的“鈉”量，我們還會從其它的食物中攝入鈉。

我們每天吃的鹽含鈉量5克，但實際上，我們攝入”鈉”的含量還是超過了5克。所以現在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。

鈉含量高的食物清單

番茄干:100g的西紅柿干的含鈉量高達2095mg。

零食:100g的椒鹽餅干含有1715mg的鈉。

乳酪:100g乳酪的含鈉量約1700mg。

海蟹:一只阿拉斯加的帝王蟹腿，含有1436mg鈉。

發酵粉、小蘇打:一湯勺小蘇打，含1368mg鈉;一茶匙發酵粉，含有530mg鈉。

湯料包:一份5g的湯料，其中的含鈉量約為1200mg。

香腸、熏肉、咸肉:20克牛肉干含鈉量為443mg。

沙拉醬、醬油:一勺醬油的含鈉量是335mg。

酵母:約6g酵母的鈉含量，就可以輕松達到216mg。

有效降血壓的5種食物

1、絞股藍

絞股藍被稱為高血壓的“克星”。同時，絞股藍沒有副作用，可以長期堅持喝。

2、山楂

山楂能增強心肌的收縮力，增加血液的輸出量，降低心肌耗氧量，能有效預防心絞痛。

3、玉米須

玉米須晾干后制成茶飲，不但可以利尿、止血、止瀉的功效，還有很好的降低血壓的功效。

4、苦蕎

苦蕎營養非常豐富，含有大量的維生素，其中維生素B2的含量是玉米和大米的2~10倍。

5、辣木籽

辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全部營養物質，它可取代復合維生素、鈣片、魚肝油等。

經常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。