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冬季需“養腎防寒” 飲食御寒五個秘方

作者:lhh33  時間:2015-02-09 16:23:11  來源: 大眾養生網

在冬季里的天氣是很多變的,很多人因為不適應冬天的氣候而讓自己的身體出現毛病,例如手掌和腳趾都很寒冷,腰不好、偶爾感冒等,這些毛病都很讓人煩惱。那么,在冬天的時候應該怎樣去讓自己保暖,然后預防這些毛病的發生呢?相信很多人都想知道吧。很多人都關心自己的身體狀況,現在就讓我來告訴大家在冬天如何通過飲食去預防寒冷吧。

防寒要領:冬季養生的基本原則當講“藏”。由于人體陽氣閉藏后,人體新陳代謝相應較慢,因而要依靠生命的原動力——“腎”來發揮作用。因此,冬季養生很重要的一點是“養腎防寒”。

第一回合多吃御寒食物

焦點:腰膝酸軟

對策:腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒,適當選用具有御寒功效的食物進行溫補和調養,可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。

不傳秘方:羊肉粥

取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、適量。羊肉洗凈切片,蔥、切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈,同羊肉及調味品一同放入鍋內,加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用,適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。

第二回合增加產熱營養素

焦點:身體瘦弱怕冷

對策:由于冬季氣候嚴寒,機體天天為適應外界嚴寒環境,消耗能量相應增多,因而要增加產熱營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)的攝入量,尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量,如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉。

不傳秘方:橄欖雪梨燉瘦肉

橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊,雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升,燉兩小時即可。此款菜品利咽生津,滋陰潤燥。

第三回合補充蛋氨酸

焦點:手腳冰涼

對策:嚴寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸、脂酸及人體內氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。

不傳秘方:姜汁甜牛奶

取150-200毫升鮮牛奶,加入一調羹生姜汁和少許白糖,放入容器內隔水蒸十五分鐘。此款飲品有驅寒合胃之功效,天天飲用一杯,手腳寒氣便會漸失。

第四回合維生素不能少

焦點:畏寒腹痛

對策:嚴寒氣候使人體氧化產熱加強,機體維生素代謝也發生明顯變化。增加維生素A,以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量,以提高人體對嚴寒的適應能力,并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物,維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。

由此可見,想在冬天不畏懼寒冷,那就要把自己的腎臟養好,這樣才能為自己保暖。然而,如果人們想在冬天的身體好,那就要多吃以上的食物,然后根據自己的身體狀況去選擇正確的對策,這樣才能使自己有一個強壯的身體去抵御寒冷,然后讓自己在冬天里少生病。只要人們學會了以上的御寒小秘訣,在冬天里,你們再也不用擔心手腳冰凍而睡不著了。

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