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花旗參烏雞湯

作者:養生專家  時間:2013-09-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

對于產后,術后的的人來說花旗參烏雞湯是一道很好的養生湯品選擇。花旗參烏雞湯中的花旗參具有補身,益氣,抗衰老,清熱解毒,對預防和治療很多慢性疾病都有好。而烏雞能補身,提高人體的抗病能力,因此多喝花旗參烏雞湯對身體有很多的好處。

而對于日常需要經常加班的人來說,花旗參烏雞湯還能緩解疲勞,提高工作效率。可以說花旗參烏雞湯是日常養生的最好選擇,那么花旗參烏雞湯要怎么做呢?做花旗參烏雞湯需要準備的材料有哪些呢?

材料1.烏雞一只,500克左右,2.花旗參少許,50克,3.紅棗,4-5顆,4.桂圓肉,2顆,5.姜片,2片,6.枸杞10-20顆做法1.器皿要求:瓦罐,洗凈,放入可以淹沒烏雞的水量,煮沸,放入烏雞1只繼續煮沸,倒掉水,去腥味;2.重新換上新鮮的水,放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、姜片、枸杞,大火煮1小時,文火1小時,一道美味的花旗參烏雞湯就做成啦!

喝花旗參烏雞湯雖然對體有很多的好處,但是對于有些不適合吃參類進補的人來說,花旗參烏雞湯最好還是少喝一點。而且正常的一次性也不要喝太多,做花旗參烏雞湯的時候花旗參最好控制在30克左右就好了。

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