相克
黃豆芽+豬肝：有損營養(yǎng)素的吸收
搭配
黃豆芽+鯽魚：通乳汁
禁忌人群
性寒，慢性腹瀉及脾胃虛寒者忌食黃豆芽，尿多者慎內(nèi)服。
適宜人群
一般人群均可食用黃豆芽，青少年可多食，同時適宜婦女妊娠高血壓者、肥胖癥患者、胃中積熱者、癌癥病人及癲癇患者食用黃豆芽。
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