喜好品酒的朋友，您有嘗試過自釀酒水嗎?那不知您有沒有嘗試過
自釀啤酒
，一起來了解下吧!啤酒，老少咸宜雅俗共賞、適量飲用有益健康，平宜有貴價也有，而且風行全球絕對國際化，不由你不服。
釀造啤酒四大要素：
水、麥芽、酵母和啤酒花。麥芽可以是大麥也可以是小麥，但就以大麥為主。某啤酒商有段時期找不到足夠的大麥，就在麥芽里面混了大米充數，無意插柳，卻釀出了一種獨特的口味。
把小罐里麥芽與啤酒花搞成的糖漿倒進大罐，加入水，再加入酵母，密封放在攝氏十八到二十四度環境。
發酵過程中，麥芽里的糖份會慢慢變成酒精，所以要定期檢測酒漿里的糖度。
一至兩周后，發酵過程終止，下面白色的是酒糟，上面的就是啤酒了。將啤酒入瓶，再加一點糖醇化，兩周后，就有靚啤飲了。
自釀啤酒
要比外面買的啤酒香濃的多，叫上三五好友，再買包上好的花生米，一起享用下，時間很不錯的事!
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