幽門螺旋桿菌是粘附在胃黏膜表層的一種病菌，一旦感染上，能引起慢性胃炎，胃潰瘍乃至比較嚴重會引起胃癌。一般初期伴隨上腹部疼痛，口臭，柏油便等病癥，多是由于幽門螺旋桿菌浸染胃黏膜，造成消化道出現異常，進而遲緩出現的一系列有關病癥。
幽門螺旋桿菌的防止
幽門螺旋桿菌根據口～口散播，一般經口腔唾沫，排泄物經手人，食材觸碰口散播。
1、餐前講究衛生
用餐前一定要講究衛生，那樣可解決一部分病菌，降低感染風險性。
2、與感染者分離飲食搭配
我們了解，此病菌根據口～口散播，感染者應用的廚具一定會存有此菌，因而用餐時分離飲食搭配會降低感染的風險性。
3、洗手間后要洗手消毒
感染者排便中帶有此病菌，上完洗手間洗手消毒很重要
4、留意飲食搭配
能夠適度喝一些酸牛奶，酸牛奶中有益生菌粉，能抑止幽門螺旋桿菌的入侵。也可多吃些圓蔥，能除菌健脾養胃。
幽門螺旋桿菌的檢驗方式
1、碳13呼氣試驗，此方法不需要做胃鏡，只需輕輕松松呼吸，便可測量呼吸成份中是不是帶有此菌。
2、碳14吸氣實驗，需要病人服一顆膠襄，隨后靜座三十分鐘，用一次性吹支氣管吹氣檢查，將吹完氣的試品拿來檢測。
3、迅速尿素溶液酶法，此類方式最廣泛運用于臨床醫學，也最安全性迅速。但需要做胃鏡輔助查驗。
