說起叉燒肉，相信我們很多喜歡看港劇的人應該是十分熟悉的，因為在港劇里面，那些主角們好像很多都喜歡吃叉燒肉，也許這就是香港的一個現狀。在現在大家的生活中，賣叉燒肉的地方也很多，就比如那些經常賣熟食的店里就有叉燒肉賣;還有一些飯店里面有專門做叉燒肉的，可見叉燒肉現在是越來越受歡迎了。

叉燒肉其實也是豬肉的一種，只是做法不一樣而已。大概是因為這種做法更方便，更讓人能夠接受，所以叉燒肉是越來越火，很多人都喜歡吃。但是問題出現了，孕婦可以吃叉燒肉嗎?下面就來具體的說說。

叉燒肉屬于粵菜系，是廣東風味之一。主要食材是豬肉里脊，主要烹飪工藝是燒烤。成品色澤紅亮，肉嫩鮮香。

叉燒肉叉燒肉在以前是插燒，叉是象形字，燒是象聲詞，久而久之，成為了一道菜名——叉燒?！安鏌笔菑摹安鍩卑l展而來的。插燒是將豬的里脊肉加插在烤全豬腹內，經燒烤而成。因為，一只烤全豬最鮮美處是里脊肉。但一只豬，只有兩塊里脊，難于滿足食家需要。于是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條，更多一點就燒不成了。后來，又改為將數條里脊肉串起來叉著來燒，久而久之插燒之名便被叉燒所替代。

豬肉如今是人們餐桌上重要的動物性食品，豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;

叉燒肉主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

孕婦可以吃叉燒肉的，只要不吃太多熱性和寒性的東西就好了。但同時孕婦也不能多吃,吃得太多會容易上火。建議盡量吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃;蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,魚類等。主食最好選擇粗糧。

所以，通過上面的介紹，大家可以看到，孕婦是可以吃叉燒肉的，但是不能多吃。除了這個方面，同時孕婦的飲食，作為家人的一定要嚴格注意做到，營養均衡，不要讓她們吃一些不衛生不健康的食物，以免引起身體的不適，危及胎兒的健康。