所謂民以食為天，飲食的重要性不可言喻，大棗和枸杞都是公認的有著豐富營養價值的食物，它們都能藥食兩用，不僅能幫助人們保護身體健康，還能起到治療疾病的效果，如果能夠把二者結合起來，那能起到更好的作用，那么，究竟大棗枸杞泡水有什么效用呢?下面，一起來了解下。

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雖然很多人都知道大棗和枸杞營養豐富，把它們一起用來泡水喝對身體有益，但對于大棗枸杞泡水的具體功效與作用卻并不是很了解，很多人通過網絡咨詢這個問題，對此，專家介紹如下：

大紅棗是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。對于經血過多而引起貧血的女性，就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。

紅棗保護肝臟經常熬夜的朋友要多多服用哦!小小一顆紅棗，功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富，而且還能保護肝臟。在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大哦。

此外，由于紅棗含糖量較大不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高，致使病情惡化。不過總的來說,冰糖煮紅棗的確是滋補佳品!

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，里面不含任何毒素，可以長期食用。

但是要提醒一下：用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是中國民間的一貫傳統，確能起到一定的保健功效，但經科學家長期研究表明，枸杞中的一些功能營養成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等均難溶于湯、水、酒中，不能被人體充分吸收。所以應該將泡過水的枸杞吃掉效果更佳。

總體上來講，用大棗枸杞泡水來喝對于身體健康是很有益的，不僅能起到滋補的作用，還能保護身體，當然，再好的東西大家也不能毫無顧忌的吃，也要有一個“度”，過量的喝大棗枸杞泡水也不對，這一點也需要引起大家的注意。