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孕婦可以吃空心菜嗎

作者:養生專家  時間:2013-10-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

對于孕婦可以吃空心菜嗎?我們已經進行了討論。雖然,空心菜是一類營養價值豐富,并且做法也是多種多樣,可以在單調的餐桌上,變幻出不用的菜樣。但是,我們還是存在一些擔憂的,其實,空心菜對孕婦也是沒有什么影響的,所以我們在食用的時候也可以放心,但是最好要適量。

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空心菜的營養價值都是顯而易見的,而且它也受到了很多人的歡迎。但是,孕婦可以吃空心菜嗎?卻引來了很多的爭議,其實,孕婦還是可以適量的食用空心菜,同樣對于她們的身體也是沒有壞處的。

空心菜粥

原料:

空心菜200克,粳米100克,精鹽少許,清水適量。

做法:

1、將空心菜擇洗干凈,切細;粳米淘洗干凈。

2、鍋置火上,放適量清水、粳米,煮至粥將成時,加入空心菜、精鹽,再續煮即成。

特點:

空心菜含游離氨基酸及蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵、磷等。中醫認為,空心菜味甘,性寒而滑,有清熱、解毒、涼血、利尿等功效。此粥由空心菜和粳米煮制而成,具有清熱、涼血、利尿、助產的作用。產婦臨盆食之,可滑胎易產。

因為我們比較擔憂,孕婦可以吃空心菜嗎?所以,在給孕婦做飯的時候,我們也經常產生這樣的疑問。由于空心菜可以補充體內的營養,對于孕婦來說也是有必要的。所以,我們只要保證適量的食用,其實對身體也是有益處的,大家也不用過度擔心。

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