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菠蘿和鳳梨區別

作者:養生專家  時間:2013-05-03 00:00:00  來源: 大眾養生網

在這個炎熱的夏天,在水果蔬菜市場中有兩種水果是非常受大家歡迎的,而且這兩種水果呢,又常常被人們當成一種水果來對待。大家都認為菠蘿就是鳳梨,鳳梨就是菠蘿。其實從外觀上來說,兩者看起來都差不多,但是他們真的是兩種水果哦。那菠蘿和鳳梨區別在于什么呢?

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菠蘿和鳳梨區別其實有很多的,只是這些區別都比較細微,不容易被人們識別出來。我們可以從幾個方面去區分,比如外形長相的細微差別,營養價值,或者吃法上面。

從長相外形上講:鳳梨屬于鳳梨科植物鳳梨的果實;鳳梨的葉子不帶齒,表皮軟而光滑。菠蘿的葉子帶齒,表皮硬而扎手。菠蘿則是屬于鳳梨科中的草本果樹植物,生產周期短,營養生長迅速,在年平均氣溫23攝氏度以上的地區可以終年生長。

從吃法上講:鳳梨味甘而微酸,可直接食用。菠蘿果肉需要用鹽水泡過才可以吃。

從營養上講:鳳梨含有很豐富的營養成分,如碳水化合物,氨基酸,尼克酸,蛋白質,糖類,脂肪,還有維他命A、維他命B、維他命C、維他命G,胡蘿卜素,膳食纖維,硫胺素;還含有無機成分鎂、鉀、鈉、鐵鈣、磷等。菠蘿中含有葡萄糖、蛋白質,粗纖維,檸檬酸和有機酸等,也含有人體必需的維生素c,硫胺素,尼克酸,胡蘿卜素等。還有易讓人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。

對上面菠蘿和鳳梨區別的方法,您現在是否更了解菠蘿和鳳梨了呢?只有在選購上稍微細心一點,就可以完全區分出兩者來的。不管是菠蘿還是鳳梨,兩者都是熱帶水果,所以夏天的時候還是適當的吃點,不可貪嘴多吃,容易上火哦。

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