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明礬有毒嗎

作者:養生專家  時間:2013-10-09 00:00:00  來源: 大眾養生網

明礬大家對它的用處還是比較了解的,有的商販就是利用它添加到食物當中來,讓你不經意間就會吃到這些東西,很多人都對它到底有沒有毒這個問題是真的很難理解,也真的是不太了解,那明礬有毒嗎,這個問題的確讓很多的人關注,那下面的一連串的解釋你就會發現其中的答案了。

明礬有毒嗎

其實明礬在作為食品添加劑加入食品的時候對人的身體是不好的,大家也都知道,在咱們中國的飲食習慣中油條是必不可少的早餐,可是有的商販就是利用它,吃多了容易造成腦萎縮的,所以還是盡量不吃或少吃。

明礬可以作為凈水劑或者滅火劑,中醫認為,明礬具有解毒殺蟲,止癢等功效,近年來研究,明礬還能抗陰道滴蟲作用,還有一些中醫用明礬來治療高脂血癥、十二指腸潰瘍等疾病。

明礬是硫酸鋁鉀和水形成的一種晶體,日常生活用來沉淀水中,又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬。是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。溶于水,不溶于乙醇。明礬性味酸澀,寒,有毒。故有抗菌作用、收斂作用等,可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等.

雖然中國早在30多年前就曾禁止過鋁制餐具的使用及明礬作為食品添加劑,但最近幾年,人們在這方面的意識越來越淡薄,導致明礬的使用率有所上升。2003年世界衛生組織曾將明礬列為有害食品添加劑。

明礬有毒嗎,明礬是有毒的,很多小攤販制作糖葫蘆的時候,為了讓糖葫蘆色澤明亮會在糖內加一些明礬,這個如果過量就會引起中毒現象,因此下次吃糖葫蘆的時候要注意,這不利于飲食調理和養生。

這樣你就會明白明礬有沒有毒了吧,其實不管怎樣盡量的少到小商販那里去吃些零食或者油條之類的,久而久之對你的身體還是有影響的,隨著生活水平的提高咱們也可以很好的解決溫飽問題,沒必要圖個便宜導致自己的身體出現不必要的麻煩。

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