一般來說電飯煲是不會(huì)糊底的，如果糊底的話可能是電飯煲壞了。市面上還有電飯鍋存在，電飯鍋相對(duì)來說就比較容易粘鍋了。可以在鍋里面滴一點(diǎn)色拉油，這樣就不容易粘鍋了。色拉油不僅可以用來做菜，平時(shí)也可以潤(rùn)滑鑰匙軌道。要注意電飯鍋的保養(yǎng)，一定不能注意些腐蝕性重的東西。

電飯煲正常情況下其實(shí)是不會(huì)粘鍋，如果老是粘鍋，據(jù)說很有可能是溫控?zé)崦綦娮钃p壞了，可以更換，如果是集成塊的，就更換集成塊，如果我們不懂的換可以拿去電器修理的地方解決。

如果煮飯前在電飯煲里面倒入一點(diǎn)色拉油，然后讓米浸泡15分鐘，再開始煮飯，這樣就會(huì)比較省電，而且飯比較可口，然后可以減輕沾鍋的現(xiàn)象。

在平時(shí)避免使用電飯煲的內(nèi)膽來洗菜或者盛裝東西，不要讓其接觸金屬物，避免內(nèi)膽的傳熱黑色層被刮傷刮花，要不然會(huì)導(dǎo)熱異常米飯自然會(huì)焦會(huì)粘鍋。

養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣也可以避免電飯煲煮飯粘鍋的問題，而且還可以讓米飯更好吃，每次煮飯之前先將米用清水浸泡1-2個(gè)小時(shí)，再煮。

電飯煲它是由發(fā)熱盤、限溫器、保溫開關(guān)、杠桿開關(guān)、限流電阻、指示燈、插座等組成。同時(shí)他里面有一個(gè)內(nèi)嵌電發(fā)熱管的鋁合金圓盤，它是我們電飯煲的一個(gè)導(dǎo)熱線，它能夠快速的將我們的食物做熟。在電飯煲里面還有一個(gè)金屬內(nèi)膽，這個(gè)金屬內(nèi)膽的好壞可以直接的決定我們的電飯煲是否粘鍋。

電飯煲粘鍋原因

1.現(xiàn)如今大多數(shù)的電飯煲的內(nèi)膽材質(zhì)都是非常不錯(cuò)了，基本上的電飯鍋是不會(huì)粘鍋的，那么出現(xiàn)粘鍋的可能性是溫控?zé)崦綦娮钃p壞了，可以更換，如果是集成塊的，就更換集成塊。

2.我們?cè)谧鲲埖臅r(shí)候加的水比例不足，這樣的話也會(huì)造成我們的電飯煲粘鍋的這個(gè)現(xiàn)狀，如果長(zhǎng)期這樣的話，可能會(huì)縮小我們電飯煲的實(shí)用的壽命。

3.有些人在清洗電飯鍋內(nèi)膽時(shí)候用清潔鋼絲球來茶洗，那么這樣就破壞了電飯鍋內(nèi)膽的涂層，導(dǎo)致內(nèi)膽不再光滑，這樣在煮飯的時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致粘鍋。