在日常的生活中，人們吃的食物都是不一樣的，而令人比較喜歡的食物，牛肉干也是一個不錯的選擇，正因為這樣，牛肉干得到很多人的青睞，但是牛肉干的熱量也是不可以忽視的，因為它含有很高的脂肪和較高的膽固醇，所以大家還是適量就好，因為什么東西都不要吃得過多。

而牛肉干的品種也是各種各樣的，但是這種的牛肉干的熱量確實是挺高的，一般的人們吃的多可能沒什么，但是老年人和小孩子們還是適量比較好，下面就是有關一些關于牛肉干的資料。

牛肉干是由牛肉加工而成的一種風味食品，市面上隨處可見各種各樣的牛肉干，有水果味的、香辣味的、原味的，絕對能滿足我善變的口味。牛肉干的選擇除了看價格之外，還要看牛肉的肉質是否多含的是筋而不是肉。

牛肉干受歡迎還是因為牛肉的營養成分，它含有蛋白質，維生素和礦物質，我們每天所需要的鐵的來源牛肉中也可以找到。另外，牛肉的熱量也不是很高，除去肥肉之后，它的脂肪含量不超過6%。而且，牛肉的膽固醇也低于雞肉、豬肉和蛋，不必擔心膽固醇過高。牛肉內含幫助人體吸收維生素的脂肪酸，還有單不飽和脂肪，這是能減低膽固醇的成分。牛肉干的卡路里遠沒有奶類和花生來的多，不必擔心致肥問題。

挑選牛肉干的時候最好選擇精瘦牛肉制作而成的牛肉干，因其脂肪含量比其他的牛肉更低，符合健康要求。營養學家建議每個禮拜吃一次牛肉，可以補充人體所需的而其他食物卻鮮有的微量元素。

通過上面的認識和介紹，想必大家對牛肉干的熱量和牛肉干所含有的人體所需要的一些微量元素。這也是為了加深對牛牛肉干的了解，同時也希望大家能盡量不要把它作為主食來吃，因為這樣對身體有不好的影響，所以大家要適量。