梭魚體被圓鱗。骨間灰綠色，腹面淺灰，兩邊魚鱗有灰黑色的豎紋。為臨海淡水魚，喜棲居于河流口和港灣內，亦進到談水。性開朗，善彈跳，在倒流中常成群溯游，吃水下土壤中的有機化合物。身型很大，在我國產自東海、南海、江海和渤海灣。梭魚人體長細，較大的梭魚能夠長到1.8米長。梭魚的頭短而寬，魚鱗挺大。梭魚的骨間呈灰綠色，腹面淺灰，兩邊魚鱗有灰黑色的豎紋。梭魚衣食住行在沿海地區、河流的黃河入?？诨蚴窍趟?。梭魚鐘愛集群衣食住行，以水下土壤中的有機化合物為食。
古代中國的勞動者就對梭魚擁有較多的了解。屠本峻在《海味索隱》講到它“不嫌入淤而食泥”。梭魚經常用下顎刮食深海細沙中的劣等藻類植物和有機化學碎渣。梭魚的鰓耙聚集，門牙衰退成細微的刷子狀。梭魚賁門胃的肌肉很比較發達，象一個沙囊，特別適合碾磨和損壞細沙中的食材。
梭魚在寬闊的溫暖水域生卵。每到生卵時節，梭魚將卵細胞和男性精子立即釋放出來到海面中。精卵結合卵化出去的幼魚靠浮游動物為食。梭魚有一個細細長長流線形的人體。這使它在水中能快速擺動。梭魚有一個往前拓寬的下顎。
梭魚歸屬于鯔形目地鯔科。體紡錘形，長細，頭短而寬，有大鱗。脂上眼瞼不是很比較發達，僅遮住眼邊沿。
體長細，前側圓柱狀，后側側扁。頭短小精悍而寬，反面偏平，吻端鈍尖。口小，前上下位，口裂略呈圓弧形，上頜中央有1缺刻，可與下顎中央凸起相符合。上頜稍善于下顎。上頜齒沉細，下顎無齒。眼較小，側上臺；眼間距寬平，寬約為眼徑的1.9倍以內；眶前骨尾端在近嘴角處稍下彎，邊沿有鋸齒狀。前鰓蓋骨和鰓蓋骨邊沿光滑。
