泡爪有很多人都喜歡吃，他的味兒火辣辣，吃起來津津樂道，那麼吃泡爪會生胖嗎，減肥瘦身可以吃泡腳鳳爪嗎，看來一下吧。

吃泡爪會生胖嗎

適當的服用并不會。泡爪是一種美味的特色小吃，脂肪率較低，每100克泡爪帶有193卡路里發熱量，不屬于高熱量食物的食物，一般狀況下，適當的服用并不會出現發胖的狀況，還能有緩解疲勞、健脾開胃解膩的作用，若是服用過多，會提升肥胖癥的概率。因此泡爪的攝取量控制在3-5個。

減肥瘦身可以吃泡腳鳳爪嗎

一般不建議服用。泡爪盡管發熱量不高，適當服用也不適合發胖，可是針對減肥瘦身期內的人而言，并不建議服用，一方面是由于泡爪味兒辛辣食物，可刺激性胃液代謝，會提升胃口，另一方面是泡爪中醋酸鹽的成分高居，針對減肥瘦身而言不好，減肥瘦身期內盡量減少服用。

紅燒鳳爪怎么做好吃

準備好鹵雞爪750g、麻椒一小把、八角2個、八角茴香兩片狀、良姜兩片狀，老冰糖10g、米酒一湯匙、醬油三湯勺、生抽醬油兩湯勺、十三香半湯匙及其姜兩塊。

1、把鹵雞爪清洗干凈以后，逐一的減掉鹵雞爪的手指甲，在鍋中放進半鍋冷水，隨后再倒進鳳爪，火災燒開以后再次煮上三分鐘，以后把鹵雞爪撈起來，用流動性水徹底清洗干凈控干。

2、鹵雞爪倒進鍋中以后再放冷水，蓋過鹵雞爪就可以了。

3、燒開以后再加一湯匙的米酒，再添加兩塊姜，還需要添加三湯勺醬油及其兩湯勺生抽醬油調料。