圣誕節雖然是西方的傳統節日,但是目前在中國也已經很流行了,特別是圣誕夜很多人都會出來慶祝,在我國很多人也會送蘋果,表示平安,但是對于圣誕節吃什么,大家的了解應該不怎么多,模糊的知道火雞是圣誕節必須吃的,像是我們中國的新年吃餃子一樣。
在每一個節日的時候都會有它專門的食物,中國人過年一般都會吃餃子的,對于西方的圣誕節吃什么。大家想不想了解呢,圣誕節對西方國家來說是一個很重要的節日,當然食物的選擇也是很講究的。
大家都知道很多國家也是過圣誕節的,那我們先看一下他們都吃什么。在丹麥,當圣誕大餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。
在法國,生性浪漫的法國人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,一醉方休,醉度圣誕。
在英國,英國人除開懷痛飲啤酒之外,還喜歡去異地旅游。比較保守的家庭則在圣誕前夜合家團聚。
在德國,一向比較嚴謹的德國人都要開懷暢飲啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶制品和各種生菜。
在意大利,雖然平時已吃好喝好,但過圣誕節時,那才真叫大吃大喝,山珍海味,美饌佳肴,玉盤奇饈,應有盡有,是饕餐之徒大顯身手的時候。
在澳大利亞,每家飯店酒店都為圣誕節準備了豐盛的食物,有火雞、臘雞、豬腿、美酒、點心等,人們在傍晚時分或一家老小或攜親伴友,成群結隊地到餐館去吃圣誕大餐。
在美國,圣誕晚宴極為豐盛.種種美食,色香味形俱備,令人大快朵頤,所以圣誕晚宴又叫圣誕大餐。在餐桌上,黃色圈狀的鮮橙片預示著美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮艷的水果,是圣誕節傳統的桌上飾品。圣誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統佳肴——烤火雞。在西方人眼里,沒有烤火雞就算不上是圣誕晚宴。有些西方人還習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬,英美等國的人們還喜歡在豬嘴里放上一只蘋果。這個習慣可能源于一些較大的家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬。后來一些講究排場的人在圣誕請客時也紛紛效仿。晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉餡餅等——英美等國人認為,吃過這幾種食物后就會福星高照、大吉大利。在美國,圣誕大餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放上一些果料,香甜可口,別有滋味。
通過介紹這下我們知道圣誕節吃什么了吧,了解西方的文化飲食傳統也是很有必要的,通過以上的介紹我們才知道圣誕節吃的上面還是有很多講究的,也很有意思,多了解一些別的國家的飲食習慣也有利于我們不同文化的交流。