什么是總抗氧化能力，相信很多的人對它都不怎么了解，總抗氧化化能力就是一個體系中的大小分子和酶總和的水平就體現(xiàn)了該體系的抗氧化能力總和，抗氧化能力可以通過各種辦法檢測出來，人體的抗氧化能力是自身合成的，是根據(jù)不同的體質(zhì)特征來表現(xiàn)出來的，具有保護肌膚的能力。

人體當(dāng)遇到壓力，日曬等不好因素時都會產(chǎn)生氧化現(xiàn)象，從而產(chǎn)生皮膚暗黃，干燥等不健康的現(xiàn)象，以此人體內(nèi)的抗氧化能力越強，就足以說明，人體的健康程度，所以日常生活中要注意抗氧化。

抗氧化就是任何以低濃度存在就能有效抑制自由基的氧化反應(yīng)的物質(zhì)，其作用機理可以是直接作用在自由基，或是間接消耗掉容易生成自由基的物質(zhì)，防止發(fā)生進一步反應(yīng)。人體在不可避免地產(chǎn)生自由基的同時，也在自然產(chǎn)生著抵抗自由基的抗氧化物質(zhì)，以抵消自由基對人體細(xì)胞的氧化攻擊。

人體的抗氧化物質(zhì)有自身合成的，也有由食物供給的。酶和非酶抗氧化物質(zhì)在保護由于運動引起的過氧化損傷中起至關(guān)重要的作用。補充抗氧化物質(zhì)有利于運動機體減少自由基的產(chǎn)生或加速其清除，以對抗自由基的副作用，因而對一般人和運動員的健康都有益，可能延緩運動性疲勞發(fā)生和加快體能恢復(fù)，年齡大的體力活動者比年輕者服用抗氧化劑效果更好。

以上就是總抗氧化的具體介紹，不明白的你是不是都已經(jīng)有所了解呢，生活中，為了身體不被氧化從而產(chǎn)生有損身心健康的物質(zhì)，建議你多吃些增強抗氧化能力的食物，積極做鍛煉，有一個好的生活習(xí)慣，為身體保駕護航，做個健康的人。