1

孕婦能吃嗎

可以食用，但是要控制量

2

功效和作用

萊菔子味辛甘、性平，歸脾、胃、肺經(jīng)。能升能降；具有消食導(dǎo)滯，降氣化痰的功效。
主治食積氣滯，脘腹脹滿，噯氣，下痢后重，咳嗽痰多，喘促胸滿。

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營養(yǎng)價(jià)值

種皮薄而脆，子葉黃白色，有油性。味淡、微苦、辛。化學(xué)成分含揮發(fā)油和脂肪油，揮發(fā)油中含α-、β-已烯醛和β-、γ-已烯醇等；脂肪油中含多量芥酸、亞油酸、亞麻酸及芥酸甘油酯等；尚含萊菔素、萊菔甙。

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上火嗎

屬于藥材類一般不會(huì)上火，但是也不要吃太多，是藥三分毒

5

副作用

適量沒事，大量會(huì)傷元?dú)猓瑢ι眢w有影響。

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能吃嗎

可以食用

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怎么吃

通常用量為6到10克，煎成湯后服用。

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禁忌人群

中氣虛弱者慎服萊菔子。

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適宜人群

一般人均可食用萊菔子。

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保存方法

根據(jù)炮制方法的不同分為萊菔子、炒萊菔子，炮制后貯干燥容器內(nèi)，密閉，置通風(fēng)干燥處，防蛀。

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挑選技巧

萊菔子以粒大、飽滿、堅(jiān)實(shí)、色紅棕、無雜質(zhì)者為佳。

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制作技巧

萊菔子可以內(nèi)服，即可生用，亦可炒用